シュトーレンでほっと一息。クリスマス気分♪

今週はとっても寒くなるようですね。夏は暑いのが嫌いと言ってても、冬になると寒いのが嫌いと思ってしまう。でも、クリスマスイルミネーションを見るとテンションあがりますよねー

今日は、オンラインでお片付け（オンライン相談）の日だったので、自宅にいながらお仕事。ホッと一息に、シュトーレンというお菓子をいただきました。

”クリスマスを待つお菓子” なんだってー。ドイツのクリスマスにはなくてはならないお菓子で、クリスマスまで身内や友人とささやかなパーティをし、シュトーレンを薄く切って賞味し祝うのだそう。

4年前に行ったドイツが恋しくなり、楽しかったなー、ビールもワインもおいしかったな～と、旅行の写真を見ながらおいしくいただきました。

シュトーレンは ”クリスマスを待つお菓子”だよ！なんて、今まで知らなかった…みんな知ってるのかな？

それを教えてくれたのは、亜紀ちゃん。福岡市南区の老舗のケーキ屋さん「パティスリーコイデ」のパティシエール。彼女は、A面（本業）はパティシエールなのですが、B面で整理収納アドバイザーをやっている、超超超タフな女性。定休日の水曜日限定でB面活動をしているのです。いつ休んでるんだ？？ちゃんと寝てる？といつもビックリ！

彼女とお友だちになったのは今年。だから、コイデのシュトーレンは初めて買いました。優しい味がするな～とほっこり。薄く切って、少しずつ食べて、楽しみます。

亜紀ちゃんのすごいところは　”オモテナシ精神”　お遣い物でシュトーレン等をお願いしていて、取りに行くね！と連絡していたら、クッキーに隠し文字まで仕込んでくれていました！ ひとつだけ「米」になってるじゃないか！なかなか気付かずごめんねー（笑）

亜紀ちゃんと私とは同じ「整理収納アドバイザー」なので、本業があってのB面活動とはいえ、ハッキリ言って、ライバルなわけですよ。でも、アドバイザーを本業としてやっている私をめちゃくちゃ応援してくれるんです。

彼女のブログにこんな記事を書いてくれていました→こちら

まだ仲良くなってからは日が浅いのですが、とっても濃い時間を二人で過ごし、刺激をし合っています。間違いなく、”2020年出会えてよかった大賞” です。クリスマス商戦でめちゃめちゃ大変だろうけど、元気で乗り切ってね！亜紀ちゃん！

是非、みなさんも、パティスリーコイデのシュトーレンで、クリスマスを楽しみに待ってくださいね。

パティスリー コイデ
住所：福岡市南区長丘5丁目25-10
TEL: 092-511-3987